[中国农村工作通讯]“中麦578”助农增收亩均超百元
来源：中国农村工作通讯 2021年12月14日
发布时间：2021-12-14
作者：王琦琪
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记者近日从中国农科院获悉，2021年度强筋小麦新品种“中麦578”订单收购量达27.5万吨，益海嘉里、大成良友、金沙河等一批知名面业企业以每公斤加价0.2元的订单收购价收购，仅优价部分实现麦农增收5500万元，平均每亩增收110元。
“中麦578”是中国农业科学院作物科学研究所培育的强筋小麦新品种。据作物科学研究所研究员何中虎介绍，“中麦578”利用阶梯式杂交等新技术培育而成，具有高产稳产早熟、抗病抗逆广适的特点，成功解决了优质强筋小麦产量偏低、适应性较窄的问题。“中麦578”适宜制作优质面包，面包加工品质达到进口加麦水平，还可配麦配粉生产优质面条粉和饺子粉，深受小麦加工企业认可和好评。
2020年、2021年，“中麦578”分别通过了黄淮南片和黄淮北片国家审定。品种使用权现已转让安徽隆平高科等种业企业，可在河南、山东、河北中南部、山西南部、苏北、皖北、陕西关中等地种植。2021年，“中麦578”秋播面积达到600万亩。
